材料:黑木耳1茶匙，黃瓜1根，胡蘿蔔1根。
調料:溫開水20g，生抽2湯匙，鹽1湯匙，蒜2瓣，小蔥適量，香油幾滴，胡椒粉適量，八角1。
練習步驟:
1，準備好所需食材；
2.黃瓜洗凈，切成薄片；
3.胡蘿蔔去皮，切成薄片；
4、黑米溫水泡發，開水再焯水；
5.大蒜切碎，小蔥切段；
6.將黑木耳、黃瓜、胡蘿蔔放入碗中，小蔥放在上面；
7、溫水、醬油、鹽、香油調成醬；
8.鍋內放入適量色拉油，加入適量花椒和八角炒香，加入蒜末炒香；熱油澆在香蔥上；花椒和八角棄去；
9.倒入醬汁；
10，拌勻；