難度：切墩(初級) 時間：10-30分鐘
主料
水適量 食用鹽適量
菜花 火腿腸
菠菜 茼蒿
豆腐 粉條
白菜 木耳
土豆
三鮮大燴菜的做法步驟
1.?木耳提前泡發，粉條溫水泡軟，西紅柿切塊，姜切片，蔥切段，其他菜洗凈備好，
2.?鍋裏適量油，8分熱開始冒白煙，下蔥姜西紅柿炒2分鐘
3.?再加入海底撈料炒1分鐘
4.?依次下入粉條，豆腐，菜花，木耳，土豆，炒3到5分鐘
5.?加入開水適量，
6.?菜都基本7分熟，加入火腿腸，菠菜，茼蒿，煮熟即可
7.?最後加入適量鹽和芝麻醬
8.?完成了