夏天怎麽喝牛奶不上火？

中醫認為，牛奶味甘，微寒，有潤肺和胃、潤腸通便、補虛的作用。明代大醫李時珍在《本草綱目》中記載:“牛奶可治惡心熱，補勞潤大腸，治氣痢消黃疸。”這說明喝牛奶不會產生熱氣。從營養學的角度來看，牛奶中含有蛋白質、脂肪、礦物質和水分，並沒有造成中醫理論中的“上火”。

此外，牛奶含有豐富的水分，也是夏季補水的好來源。夏天天氣炎熱，人會大量出汗，而牛奶中75%是水，其中所含的蛋白質和脂肪酸很容易被人體吸收消化。總之，夏天喝牛奶不僅可以幫助身體補充水分，還可以補充壹些營養，對身體的健康還是很有好處的。