2、食用生蠔幹可以清熱解毒，生蠔幹中含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌，消除肝臟堆積的中性脂肪，提高肝臟的解毒能力。
3.吃牡蠣幹可以消除疲勞。牡蠣幹中的牛磺酸和糖原不僅有助於身體疲勞的恢復，而且對精神疲勞的恢復也非常有效。
4、吃牡蠣幹可以美容養顏，可以防止皮膚幹燥，促進皮膚新陳代謝，分解皮下黑色素，產生白裏透紅的嬌嫩肌膚。
5、吃牡蠣幹可以促進新陳代謝，牡蠣中的氨基酸、礦物質和維生素如鉛會改善血液循環，女性的宿敵、冷血和低血壓也會得到改善。