如何把千層餅皮做得又薄又嫩？

在平底鍋中用中火加熱，然後關火，倒入壹勺奶茶面糊。在平底鍋周圍晃動面糊，將多余的面糊倒回盆中。然後，用小火加熱至面糊表面有凸起的氣泡，將面團剝開。把千層皮放在晾網上晾涼，反復煎。千層皮做的大小不壹，千層皮可以用木絲圈壓成壹樣的大小。

1.在平底鍋中用中火加熱，然後關火，倒入壹勺奶茶面糊。讓面糊在鍋中晃動，然後將多余的面糊倒回盆中。這時鍋裏剩下的面糊少了。

2.然後，用小火加熱，直到面糊表面出現凸起的氣泡，將面團剝離。把千層樹皮放在晾網上晾涼。反復重復這壹步，煎千層皮。

3.最終的千層皮大小不壹。我們可以用阿木Si圓把千層皮壓成同樣大小。