當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 請教正宗的粵菜 玉米青豆炒蝦仁的做法,蝦仁是從超市買回來的速凍食品,不是新鮮的那種

請教正宗的粵菜 玉米青豆炒蝦仁的做法,蝦仁是從超市買回來的速凍食品,不是新鮮的那種

嗯哼~

青豆玉米炒蝦仁

主料:

凍青豆 適量 凍玉米粒 適量 凍蝦仁 適量 蔥 壹根

輔料:

鹽 適量 胡椒粉 適量 橄欖油 適量 松仁適量

做法:

1蔥白切段。

2燒半鍋開水,入蝦仁燙至有點變色立刻撈出。

3蝦仁用鹽和胡椒粉腌制。

4繼續下玉米和青豆燙至水沸騰。

5熱鍋,爆香蔥白,松仁過油。

6下蝦仁炒香後盛出。

7就著底油下玉米和青豆翻炒。

8加適量鹽調味。

9下蝦仁翻炒均勻,撒上松仁即可裝盤。

以上~