材料
龍裏魚片250g，金針菇150g，生菜片150g，鮮青椒粒10g，泰椒1 2g，尖青椒1 10g，鮮湯包60g，青椒油包50g。
工作方法
1.將泰椒和尖青椒切成粗椒圈，放在壹起備用；
2.將1000g水(約3碗水)放入鍋中燒開。倒入金針菇和生菜片，撈出瀝幹，放入大碗中。(不要把鍋裏的水倒的有壹股蔬菜的清香。)繼續將魚片煮熟，撈出瀝幹，鋪在金針菇和生菜片上。
3.另取壹鍋，加水500g，放入升級版鮮湯包中，燒開後倒入碗中。烹飪的秘密都融入了魚湯。龍利魚已經腌制入味，不宜加鹽；
4.將鍋洗凈擦幹，將青椒的油包倒入鍋中，倒入泰椒、尖青椒、青椒，將油加熱至香，然後將熱油澆在魚片上。