原料:魷魚、姜、醬油、蠔油、孜然粉、黃豆醬、蒜頭、料酒、食鹽。
做法步驟:
1、第1步、準備好需要的材料。
2、第2步、將魷魚洗幹凈後,切成小塊。
3、第3步、魷魚用蠔油、姜蒜、黃豆醬、醬油、料酒進行調味,攪拌均勻後腌制1個小時左右。
4、第4步、在烤盤上放上錫紙。
5、第5步、把魷魚塊放進烤盤裏。
6、第6步、烤箱220度預熱。預熱好後,放進魷魚烤至20分鐘左右。
7、第7步、在最後5分鐘,把魷魚拿出刷上蜂蜜。再放回烤箱烤至熟。
8、第8步、烤好後,撒上孜然粉、紅椒粉、芝麻即可。