佐料
菊苣
1 Ke
大蒜
適量的
鹽
精制糖
白醋
辣椒油
銀針魚
步驟
1.精選菊苣
2.清洗幹凈,用水沖洗。
3.用水沖洗銀魚
4.鍋中放少許油,倒入洗凈的銀針魚翻炒。
5.讓銀魚香脆可口。
6.切好蒜末,放在菊苣上。
7.倒入炒好的銀針魚。
8.加入適量的自制辣椒油。
9.加入少許鹽、糖和白醋。
10.拌勻即可食用。
技巧
1,銀魚使用前用清水沖洗幹凈。
2、用油炸可以讓銀魚吃起來更脆更香。
3、少放鹽調口味,銀魚本身就很鹹。
1,燕窩,幹品日攝入量在1g~5g之間,幹品日攝入量在1g以下基本沒有影響,5g以上則超過身體每日飽和吸收量,略顯浪費。
2.燕窩要先用清水泡,等它吸水後,在白燕泡兩個小時,黃燕泡四個小時,閆學泡十二個小時。燕窩泡過的水不用留著。將浸泡過的簡言放在手掌上,用鋼鉗挑出細毛。
3.將浸泡過的燕窩放入雙層不銹鋼濾網中,邊洗邊撕燕窩