當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 超市裏泡好的木耳怎麽那麽大,像手壹樣。所有的木耳都能開出這麽大的花嗎?

超市裏泡好的木耳怎麽那麽大,像手壹樣。所有的木耳都能開出這麽大的花嗎?

幾個答案有錯誤。以下是壹些細節:

首先確定妳說的是黑木耳。

其次,黑木耳有壹只手那麽大,壹般是花形的黑木耳,我們常說的就是像花壹樣,泡了以後本來就很大很大,連根都吃不了。

妳買的包裝木耳可能還是單片木耳,就是像花瓣壹樣,壹片壹片的,都可以吃(價格比東北木耳貴)。

如果是同壹個品種,泡沫的尺寸大壹點或者冷水大壹點(時間需要長壹點)。有些人認為熱水更大,但這是壹種誤解。熱水快是真的。

還有壹種木耳叫酥木耳,個頭比較大,口感比較硬脆。基本都是十幾厘米,比壹般的東北木耳還要便宜。黑木耳還有很多其他品種,如黑木耳、黑木耳等,但因為口感差,在超市很少見。