成分列表:
*雞蛋
*橄欖油
*鹽
*胡椒
生產步驟:
1.將雞蛋打入無水碗中。
2.大火烤幹鍋，轉小火，打圈倒入適量橄欖油，加熱6-8秒，然後滑入雞蛋。
3.雞蛋倒入後，稍微加大火候，讓妳能看到外圈的火苗，但不要超過中火的火候，否則雞蛋容易粘鍋。在煎的過程中，用筷子或鏟子輕輕晃動蛋白邊緣，防止燒焦或幹粘。
4.煎2~3分鐘後，可以迅速用鏟子把雞蛋翻過來，繼續煎，直到兩面都像以前壹樣成型。
5.荷包蛋兩面撒少許鹽和胡椒粉，煎8~10秒，煎至香。
用橄欖油煎煎蛋，不僅可以增加雞蛋的口感，還可以使煎蛋的顏色更漂亮。