紫薯蛋糕的設計理念是什麽意思?
紫紅薯餅的設計理念是因為紫紅薯的顏色是紫羅蘭色,也叫紫紅薯。紫薯糕寓意紫氣東來,生活幸福。廣東各地的師傅做各種紫薯。紫薯糕是廣東師傅研發的小吃之壹,由煮熟的紫薯和糯米粉制成。紫薯除了含有普通紅薯的營養成分外,還含有豐富的硒和花青素。花青素可預防和治療100多種疾病,紫薯還具有抗氧化作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是科學界發現的預防和治療疾病、維護人體健康的最直接、最有效、最安全的自由基清除劑。其清除自由基的能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍..紫甘薯將成為花青素的主要原料之壹。