兩個紫薯
糯米粉適量
牛奶適度
白糖適量
花生油適量
紫薯糯米糕怎麽做？
紫薯洗凈。
剝。
切成小塊，入蒸鍋蒸15分鐘。
關火，煮五分鐘後再煮。
把它放在壹個大碗裏。
趁熱用勺子壓成泥。
加入適量糯米粉和白糖。
加入適量的牛奶。
攪拌均勻，用勺子混合成面團。
揉成同樣大小的小面團。
用手蘸點水，慢慢用手壓平面團。
蛋糕少蘸點水，輕輕鋪壹層白芝麻，最後稍微定型。
鍋裏放少許花生油，放入紫薯餅，小火慢煎。
煎完壹面，慢慢翻面再煎另壹面。
兩邊都炸了，準備出門。
外皮酥脆，裏面軟糯，好吃。
營養美味的無添加劑紫薯糯米糕。