在面粉中加入適量的酵母，放置大約2小時，就可以做好了。
2.
加入適量堿性面條，揉勻備用。
3.
配料準備好了
4.
在豬肉餡中加入各種調料，朝壹個方向攪拌。姜末蓋蔥花。
5.
西葫蘆和胡蘿蔔切成細絲。
6.
將西葫蘆和胡蘿蔔放入肉中，攪拌均勻。
7.
把面粉分成小份。
8.
卷皮
9.
取壹個面團，放入適量餡料。
10.
圓滿完成（工作）
11.
將包好的饅頭放入蒸籠蒸20分鐘後再蒸15分鐘左右。
烹飪訣竅
饅頭的面團要充分揉搓很長時間。
西葫蘆，脾胃虛寒的人要少吃。