2.將剝好的白絲從橘子中取出，分開。將草莓切成兩半，放入碗中待用。
3.將吉利丁粉倒入碗中，從計量好的500克牛奶中取出5湯匙牛奶，倒入吉利丁粉中，攪拌均勻。
4.將500克牛奶倒入鍋中，加入3湯匙糖。用勺子攪拌均勻。加熱至80℃或以上並煮沸前關火。倒入發泡吉利丁粉，用打蛋器攪拌均勻。
5.在烤盤底部鋪上壹些橘子和草莓。牛奶冷卻到六七十度左右，倒入烤盤。把剩下的罐裝橘子和草莓也放進去。放冰箱冷藏4小時以上！