佐料
蝦300克
粉絲150g
調味品
鹽
適量的
大蒜
烹飪酒
淡醬油
混合油
小洋蔥
蒜香蒸蝦
1.用剪刀剪下蝦的背部。
2.再把泥香腸挑出來，用刀背拍壹下。
3.把所有的蝦放在盆裏，然後把背面攤開。
4.將料酒和鹽滴在蝦上。
在上面鋪上粉絲
6.然後上鍋蒸五分鐘，滴上醬油。
7.切大蒜和細香蔥。
8.把蔥撒在粉絲上
9.移開油鍋，加入蒜末。
10.然後把放了姜粉的熱油倒在蝦上。