桃子的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質、膳食纖維和維生素，其中維生素C的含量最高。桃適合在高溫潮濕的氣候條件下種植，種植時最好根據當地的土壤和氣候條件選擇合適的品種。
挑選桃子的註意事項:
1.觀察:個頭大，造型美觀，色澤鮮艷，無斑點，無破皮，無蟲蛀痕跡。
2、剝皮:要註意皮薄易剝，果肉白，肉質軟。
3、手感:手感適中，但要硬而不要太軟。太軟就是太熟，太硬就是還沒成熟。同時，也不能手軟。
4、口感:多汁，肉質鮮嫩，酸甜少是好桃。
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