和雞。
用料
主料；姬松茸30克、雞1只。
輔料；姜1塊、料酒少許、蔥少許、鹽少許、水適量、枸杞3克、面粉少許、紅棗4顆。
姬松茸雞湯的做法
1、姬松茸提前泡發。
2、蔥、姜準備好。
3、雞打理幹凈，弄小塊，我是用剪子剪的，用刀也是壹樣。
4、雞肫、雞腸用面粉反復仔細搓洗沖洗幹凈。
5、鍋中加蔥姜，少許料酒，先把雞焯水，然後撈出。
6、砂鍋中加入水煮沸，加入姬松茸、加入姜片，先煮壹個小時。
7、然後加入雞塊、加入紅棗。
8、小火燉半小時到45分鐘。
9、後期加鹽調味。
10、出鍋前加少許洗凈的枸杞，煮兩分鐘即可。
11、姬松茸雞湯成品圖。