胡蘿蔔、木耳、粉條可以壹起做餃子餡。具體做法如下，首先準備材料：胡蘿蔔、土豆、木耳、蝦米、粉條、面粉、酵母、鹽、花椒粉、蔥花、油。
1、胡蘿蔔洗凈去皮切絲、土豆洗凈去皮切絲、木耳泡發切碎、蝦米洗凈、蔥洗凈切碎備用。
2、起鍋倒油，把所有切好的材料放入鍋中炒香，然後盛出備用。
3、把面粉、酵母放入面包機，加適量的清水和成面團，然後蓋上保鮮膜醒發10分鐘。
4、面團醒發好後，揉成長條，然後切成小劑子，再搟成圓形的餃子皮。
5、取壹個餃子皮放上適量的餡料，包成餃子，再逐個把所有餃子包好即可。