青豆
適量的
玉米
胡蘿蔔
青蔥
精力
大蒜
水
澱粉
鹽
雞精
綠豆和玉米的做法
鍋內加油八成熱,放入蔥、姜、蒜煸炒,放入四季豆煸炒,四季豆變色後加入適量水(高湯更好)。
然後依次放入胡蘿蔔丁和玉米丁,壹起煮,加入少許雞精和鹽,勾上薄薄的壹層。
技巧
出鍋前用澱粉勾芡。
P.s請不要介意棉蕾沒有標明重量。世界上有千千萬萬種口味,個人烹飪理念簡單貼切(笑?)。