天冬炒萵筍的美味做法？

材料

主料：萵筍400g；

輔料：油適量、鹽適量、味精適量、香油適量、幹辣椒適量、鮑魚汁適量、蔥蒜適量

炒萵筍

1

小火把幹辣椒和蔥蒜炸香。

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2

蔥蒜變成金黃色後倒入萵筍翻炒片刻。

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3

加入適量鹽。

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4

倒入適量鮑魚汁翻炒。

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5

關火撒入味精。

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6

滴入幾滴香油。

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小貼士

炒萵筍不能放醋，生抽這些容易上色的調料，這樣炒出的萵筍才會是翠綠的。