可以的，可以做成蔥爆黑木耳肉片食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：豬肉 230克、黑木耳 100克、大蔥 1根、蒜頭 1瓣、姜 5片、生抽 1茶匙、蠔油 1茶匙、香油 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、鹽 1/4茶匙、澱粉 1/2茶匙。
1、第壹步把黑木耳泡發。
2、豬肉切片放入生抽、蠔油、香油、胡椒粉和澱粉腌制10分鐘。
3、然後使用菜刀把蔥、姜、蒜切好。
4、鍋內放油加熱，放入姜蒜蔥，快速翻炒。
5、放入肉片，炒至肉片變色。
6、加入黑木耳，翻炒3分鐘。
7、加入大蔥，鹽，翻炒均勻。
8、炒勻盛出，這樣就做好了。