紅燒魚什麽魚好吃？食材和方法？

各種魚都可以做。紅燒魚沒有具體說明是什麽魚做的，只是強調紅燒魚。紅燒魚說白了就是家常菜的做法。把魚洗幹凈，在魚身上劃幾道口子，也就是劃幾個口子，這樣味道才會好。估計老板不知道放多少鹽，我給妳個辦法。把鹽放在碗裏，用我的手觸摸它。然後我做到了。估計是家裏不方便炒，我來教妳怎麽炒。沒別的了。大火油溫高的時候把魚煎壹下就行了，然後把妳放進去的調料，姜什麽的放進去。為了辣，放點野辣椒，吃素話的時候別放別的。最後放味精和醋，帶點湯，開始做魚的時候，水放到魚的壹半。不要放太多。記住，菜水放多了就不好吃了。上面有人說，糖醋魚的做法真的不知道是什麽。我希望妳的朋友會喜歡它