紅杉魚
壹塊老豆腐
兩塊冰糖
壹份幹辣椒
壹小塊姜
兩瓣大蒜
壹勺料酒
拿壹勺醬油
如何做壹碗魚面
大蒜壓平，生姜切絲，豆腐切塊，魚洗凈。
鍋裏放油，燒熱，把魚放進去炒。同時把豆腐壹起炒，小火煎。。我的豆腐是邊炒邊吃的。炸完只剩下三小片，O (╯□ ╰) O
煎好後翻過來再煎。同時把姜蒜和辣椒放進去。
煎好後加入適量開水、醬油、鹽、冰糖，煮開後加入面條。
吃壹碗魚面的第五步
技巧
1，蔥姜蒜的量很少，因為這只是壹碗面！
2、壹定要加開水，這樣湯才會白稠。