1.
材料準備好了
2.
雞翅洗凈,用放血水浸泡後瀝幹備用。
3.
雞翅用姜片和烤鹽粉揉勻,腌制半小時。
4.
這是腌的。
5.
姜切大塊,蔥切段。
6.
取出電飯煲內膽,擦幹水,倒入壹勺油,均勻擦拭鍋底。
7.
鋪上姜片和蔥。
8.
把雞翅放進去
9.
按下通常的蒸飯鍵就可以了
10.
鍋煮十五分鐘左右,面翻壹下再蒸。
11.
繼續烤鹽,跳到保溫出鍋。它聞起來不錯。
鹹雞翅成品圖
烹飪訣竅
1.鹽雞粉的量可以根據自己的口味增減。2.只要在鍋底抹壹層薄薄的油,雞翅本身就油了。3.洋蔥也可以鋪在鍋底。