輔料:姜蒜少許，香蔥兩根，鹽少許，剁椒醬少許，雞精少許，黑胡椒少許，醬油少許，幹辣椒醬少許，大豆色拉油少許。
練習:
1，長豆角洗凈切小塊。
2.將準備好的豬肉剁成肉末，姜和蒜切碎，蔥切段，幹辣椒切段。
3.肉末中加入少許醬油和生粉，腌制片刻。
4.鍋裏燒熱油，倒入肉末翻炒10秒，然後拿鍋和碗備用。
5.再次倒油，加熱。將姜、蒜、辣椒節、蔥放入鍋中炒香。
6.然後將準備好的豆子倒入火中翻炒，加入適量的水。
7.當豆子成熟時，加入鹽、醬油和少許剁碎的辣椒醬。然後把之前煮好的肉末倒入鍋中，繼續翻炒，起鍋前加入雞精和胡椒粉。