霧化有著廣泛的應用。在日常生活中，霧化技術廣泛應用於芳香療法、化妝品、藥物輸送和芳香療法。在工業上，霧化的應用更加廣泛。例如噴漆、霧化冷卻、霧化幹燥和空氣凈化。在醫療領域也有相關的應用，比如呼吸機，霧化吸入等等。
霧化的原理是通過壹定形式的能量傳遞，將液態物質分散成細小的液滴。在實際操作過程中，大部分霧化方式都是將液體噴到空中，利用氣體動力學使霧滴快速分散。在壹些特殊情況下，如電化學霧化，液體通過電脈沖振動，使其分散成微小的液滴。