1，火龍果切成兩半，過濾成汁。第二步
1，和面。壹點水，壹點面粉，順時針攪拌，把面粉變成面團。2.揉面至少10分鐘，讓面更筋。3.醒醒吧。將揉好的面團放入盆中，蓋上蓋子，醒發，直到開始滾動。4.將醒發好的面團放在面板上，揉十分鐘。要點:面板上放點面粉，更有力量。第三步
1.拿壹團面團，把它揉成條狀。揉面時在板上撒點面粉，防止粘板。我揉的太粗了，建議妳再仔細揉壹揉。) 2.切面團。寬度在兩厘米左右，關鍵是油條在板子上上下滾動。這種排列將在切割後形成。3.壓面團。撒上面粉，用手揉成壹個個面團，用靠在手掌大拇指上的大肌肉壓下去。第四步
最後用餃子餡完成。