材料：銀耳10克，冰糖20克。做法：先將銀耳去蒂，揀凈雜質，用冷開水浸泡至脹大變軟。再將銀耳、冰糖放沙鍋中，加水適量，用文火燉煮10分鐘，至銀耳松爛、湯汁稠時即成。當夜點食用，每晚1次。
功效：可以滋陰潤燥，化痰止咳。適用於肺陰不足所致的幹咳少痰，不易咳出，陰潤燥，化痰止咳。
山藥杏仁粥
材料：山藥、粟米各100克，杏仁20克，酥油適量。做法：山藥煮熟，粟米炒粉;杏仁炒熟，去皮尖，搗為末。每日空腹開水調杏仁末10克，山藥、粟米粉各適量，加酥油服之。
功效：可補中益氣，溫中潤肺。適用於脾虛體弱，肺虛久咳等癥。?