面粉
300克
佐料
小洋蔥
1根
鹽
1勺子
花椒粉
1勺子
油
適量的
步驟
1.溫水加面條，醒半小時。
2.做糕點，倒空壹個碗，放入面粉，加入花椒粉和鹽。
3.把食用油倒進鍋裏。當油加熱到6、7分鐘時，放入兩片洋蔥，炒至香。
4.把洋蔥段夾出來，把熱油倒入前面的面粉碗裏，攪拌均勻，做好面點。
5.將面團醒發，揉勻，切成丸子，搟成面片。
6.將油酥面團刷勻，撒上蔥花。
卷起來
8.再卷起來
9.壓平，卷平
10.把食用油倒進鍋裏。油加熱7分鐘後，加入面包。
11.煎餅過程中，小火煨至兩面金黃，出鍋。