香香排骨燜飯的做法(炒的好吃)
步驟:
1，香菇胡蘿蔔丁。
2.排骨洗凈，用開水燙壹下，去血水。
3.水後的排骨加料酒，醬油，泡姜絲20分鐘。
4、鍋中加入平時量的食用油，將排骨放入鍋中煎至兩面金黃。
5、煎至兩面金黃，加入生姜、蔥蒜、少許冰糖、生抽和少許老抽上色。
6、加入香菇、胡蘿蔔、耗油、鹽，翻炒片刻。(味道比扁擔重)
7、大米洗幹凈，這壹步和平時煮飯壹樣。最後加入排骨等配菜。
8.攪拌均勻，按下烹飪鍵，開始烹飪。飯熟了會自動跳。然後再次按下烹飪按鈕，再次烹飪，確保完全煮熟。