1，南昌米粉
南昌大米的做法也是五花八門。南昌米粉可以煮，可以拌，可以炒。南昌米粉是壹種特色小吃，由米粉、辣椒和胡椒制成。南昌米粉是用大米做的，麻辣鮮香，不韌，味道很濃。
2、藜蒿炒臘肉
藜蒿是壹種產於江西鄱陽湖的蔬菜。藜蒿的清香搭配鹹鹹的臘肉，油而不膩，風味十足。
3.米粉蒸肉
江西南昌名菜之壹。當在漫長的夏天，當地人會吃到美味的食物，味道甜，好吃，鹹。米粉蒸肉的材料是帶皮的豬肉，米飯，洋蔥等等。
4.九江茶餅
九江茶餅是中國十大傳統糕點之壹。皮金黃，脆甜，香脆甜。
5.江西魚糕
江西魚糕也是名菜之壹，有上千年的歷史。吃起來色澤金黃，鮮香，肉質細嫩。