步驟
鮑魚蒸蛋的做法步驟11.準備好雞蛋和鮑魚。
鮑魚蒸蛋的做法步驟22.將鮑魚去掉內臟。 用清水沖洗幹凈。
鮑魚蒸蛋的做法步驟33.在鮑魚上切上十字花刀，以便入味。
鮑魚蒸蛋的做法步驟44.將雞蛋打在碗中。
鮑魚蒸蛋的做法步驟55.加入清水，水和蛋的比例2；1.攪拌均勻。
鮑魚蒸蛋的做法步驟66.蒸鍋註入水燒開，放入攪拌好的蛋液。
鮑魚蒸蛋的做法步驟77.碗上蓋上壹個盤子，也可以蓋上保鮮膜。
鮑魚蒸蛋的做法步驟88.蓋上鍋蓋，蒸制7分鐘，至蛋液凝固。
鮑魚蒸蛋的做法步驟99.碼上洗好的鮑魚。繼續蒸3分鐘.
鮑魚蒸蛋的做法步驟1010.趁熱澆上生抽和香油即可。