黃豆苦瓜排骨湯的做法:
材料:豬排500克，大豆100克，苦瓜300克。
調料:鹽適量，姜3片，常思水晶蜜棗2枚。
練習:
1.苦瓜1個(或幹苦瓜150g)，蠔油7-8個，豬骨500g，黃豆100g，姜4片。2個蜜棗
2.把黃豆泡壹下，或者炒壹下洗壹下再煮，這樣很容易煮棉花。
3.將苦瓜切成膠囊，切成厚片。將黃豆和蠔油用溫水浸泡，洗凈。豬骨腌制1-2小時，或者不腌制。
4.所有材料加水2500毫升，放入湯鍋中煮沸。
5.換成小火2小時。
6.加鹽調味，放之前先試試，因為排骨已經加鹽了。