土豆和青椒不僅顏色鮮艷，而且營養加倍。是壹道營養又美味的菜！
配料:土豆，青椒，蔥，米油，鹽，醬油。
練習步驟:
步驟1:準備食材:如圖，土豆洗凈去皮切條，清水洗凈瀝幹備用，青椒洗凈去籽切條，蔥白準備好。
第二步，熱鍋冷油，煸炒蔥花。
第三步，加入土豆翻炒均勻，加入少許熱水翻炒至透明。
第四步:加入青椒翻炒壹分鐘，加入壹些鹽和生抽調味。
第五步，鍋要裝了。
第六步，成品圖。
第七步，成品圖。
小貼士:
土豆切好後用清水沖洗壹下，煎的時候就不會粘鍋了！