白醋和黑醋有什麽區別？

白醋和黑醋的制作材料、主要成分、顏色、氣味、用途都不壹樣。白醋和黑醋是兩種不同的醋。白醋是用水和大麥釀造的，呈白色，黑醋是用大米發酵的，呈黑色，白醋的酸味比黑醋強。

醋是什麽時候發明的？

東方醋起源於中國。據文獻記載，中國釀造醋的歷史至少有3000年。到了漢朝，醋已經廣泛生產了。

醋是壹種酸味液體調味品，由糯米、大米、小麥、糖或酒發酵而成，在中國烹飪中占有重要地位。

醋也叫醋、苦酒等。，古代叫哪個？哎？東方國家大多用谷物釀造食醋，中國是世界上最早用谷物釀造食醋的國家。