怎麽做青椒油豆腐好吃？

油豆腐是我小時候的最愛，但是自己做的時候總覺得不好吃不好吃。我問了我媽才知道我自己做的時候缺壹個程序。呵呵，壹個簡單的程序讓食物的味道差了很多！下面是如何做青椒油豆腐好吃，希望妳喜歡！

佐料

300克豆腐

佐料

適量的油

適量的鹽

胡椒粉適量

生姜量

步驟

1.油豆腐壹半。

2.將辣椒和姜切絲

3.燒熱油鍋，爆香辣椒和姜絲。

4.倒入半碗水燒開。

5.加入油豆腐，用鍋鏟翻動，使其受熱均勻。

6.當油豆腐變軟時，放鹽。

7.放入豆醬

8.翻炒均勻，燒壹會，讓油豆腐入味。

技巧

要讓油豆腐好吃，要註意兩點:

1:把油豆腐用開水燙壹下，吃起來很軟。

2:油豆腐壹定要切，這樣才會好吃！