*營養價值:北極甜蝦營養價值高，含有多種微量元素，如鋅、碘、磷、鉀、太陽、鐵、鈣，以及維生素E和維生素B2。此外，北極甜蝦還含有維生素B12等營養成分。
*生長環境:北極甜蝦是100%純野生冷水蝦，生長在未受汙染的北冰洋和北大西洋150米深的海底。刀額新對蝦生長在淺海或河口附近的沈積物中。
綜上所述，北極甜蝦在營養價值和生長環境上比刀額新對蝦有優勢。但是每個人的口味和喜好都不壹樣，食物的選擇要根據個人喜好和實際情況來決定。