用料 ?
花椒 幹辣椒
花生油 掛面
蔥花 蒜蓉辣醬
味極鮮醬油
醬油蔥拌面的做法 ?
將面條煮好撈出備用
將蔥切末(大蔥,小蔥或者蒜苗都可以)放在撒在煮好的掛面上
油中放花椒,幹辣椒,油熱後聞到花椒香味即可,關火
將熱油倒在面條上,淋上適量味極鮮或者醬油,放壹勺蒜蓉辣醬
小貼士
這個面的好處就在於非常簡單,材料也可以根據自己喜好變更,比如沒有味極鮮放醬油,也可以加入適量黃瓜絲等喜愛的其他菜壹樣很好吃~隨意性很大的 花椒最好要比較麻的青藤椒最好吃