1.去掉腐爛的葡萄幹果實,用剪刀小心地剪開葡萄幹的蒂與果實的連接處,不要剪開皮,也不要在果實外面留下斷梗。
2.用清水洗凈葡萄幹表面附著的雜質。加入覆蓋葡萄幹高度的水,然後加入適量的鹽和面粉,用手輕輕攪拌,然後將葡萄幹轉圈攪拌,然後靜置1-2分鐘。
3.把渾濁的臟水倒掉,然後用清水沖洗,直到水變清。