蟬和繭蛹哪個更有營養？

蠶蛹:蠶蛹含蛋白質56%，脂肪28%。蠶蛹含有20種氨基酸，其中包括18種人體和動物必需的氨基酸。100斤鮮蛹含蛋白質相當於85斤瘦豬肉，或96斤雞蛋，或109斤鯽魚。蠶蛹不僅是美味營養的副食品，也是動物蛋白的寶貴來源，是提取各種化學品的寶貴原料。

蟬猴(蝶猴)以性寒味香著稱，有疏風宣肺、解熱鎮驚之功。蟬猴營養豐富，味道鮮美。

蟬的營養豐富，幹基蛋白質占70%，脂肪、維生素和各種有益微量元素占7%左右，均高於壹般肉類食物。今天，山東和安徽北部廣泛生產兩種蟬，蝴蝶猴或“昆蟲猴”既可食用也可烹飪，其皮可入藥。

相比較而言，它們都具有很高的營養價值。有不同的營養價值。但是比較高低就不好了。這需要研究人員去研究和分析。