1，牛腩的制作方法永遠簡單又美味:首先將買來的牛肉切成小塊，然後將醬油、料酒、魚露、鮮味汁、蜂蜜放入肉餡中，用筷子用力攪拌牛肉餡，然後將糖、鹽、黑胡椒放入牛肉餡中攪拌均勻，將牛肉塊放入烤盤中刷上少許油，烤箱預熱至65438+。肉片由大變小，顏色變白。取出刷上蜂蜜水(2:1)，撒上芝麻，放入烤箱烤10分鐘，取出再次翻面，刷上蜂蜜水撒上芝麻，烤10分鐘，美味的牛胸就做好了。這樣做出來的牛腩簡單又好吃。
2.自制的臘肉可以根據自己的喜好選擇和調味。我做的蜜汁黑胡椒牛肉幹，又甜又辣，口感紮實。咀嚼時，鮮美的牛肉充滿口腔，唇齒留香，回味無窮。