2.紫甘藍3片，去粗筋切絲，如圖。
3.三片白菜同樣切絲。
4.半根胡蘿蔔切絲。請切些胡蘿蔔月牙片做裝飾。我忘記拍照了。
5.首先將胡蘿蔔放入沸水中焯幾秒鐘，然後取出冷卻。
6.取壹個大湯碗，放涼的胡蘿蔔、紫甘藍、白菜。加入1茶匙糖，這是攪拌咖啡的茶匙。
7.加入1茶匙鹽。
8.加入1茶匙白醋
9.加入1湯匙玉米油，粥的大小。
10.加入1湯匙沙拉醬，拌勻。
11.再拿壹個沙拉碗。我用壹個平板，把拌好的蔬菜沙拉放在盤子裏，邊上用壹圈胡蘿蔔片裝飾，在蔬菜上擠兩勺左右的沙拉醬成格子狀。這麽簡單的蔬菜沙拉就做好了