菠菜不能和牛奶壹起吃，不利於人體消化吸收，而且壹些含鈣量高的食物也不宜同吃，容易引起痢疾。因為菠菜中含有草酸，牛奶中含有豐富的鈣離子，壹起食用容易產生草酸鈣。這種物質不溶於水，不僅會影響牛奶中鈣的吸收，還容易產生結石。另外菠菜不能和鈣片壹起吃，也容易形成結石，會影響身體。
菠菜最好不要和豬壹起吃。豬肝富含鐵、銅等金屬元素，菠菜富含維生素C，金屬離子會氧化維生素C，失去營養價值。菠菜中的纖維素和草酸會阻礙鐵等金屬元素的攝入。也就是說，所有的動物肝臟都富含金屬元素，會和菠菜差不多。不建議壹起吃，會影響人體健康。