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白蘿蔔羊肉湯的禁忌及喝羊肉湯的註意事項

1,羊肉是壹種熱性食物,可以起到驅寒保暖、潤膚養顏的作用。多吃羊肉可以增強人體免疫力,從而提高抗病能力。俗話說“要想長壽,總要吃羊肉”,但是喝羊肉蘿蔔湯有什麽禁忌呢?

2、喝羊肉蘿蔔湯不能和醋壹起吃。很多人喝羊肉蘿蔔湯都喜歡蘸醋喝,因為比較爽口,不太油膩,但是這種吃法是不合理的。羊肉是熱的,醋也含有豐富的蛋白質、糖、維生素、醋酸和多種有機酸。它也是壹種溫暖的食物。兩者壹起吃會加重燥熱,容易上火。

3、喝羊肉蘿蔔湯不能和南瓜壹起吃。羊肉中含有豐富的蛋白質,會與含有較多鞣酸的茶葉發生反應。如果吃完羊肉馬上喝茶,會產生壹種叫蛋白鞣酸的物質,不利於消化,容易引起便秘。