1.將瓶子洗幹凈，放入蒸籠蒸15分鐘消毒。
2.鮮姜壹起洗。
3.用刀刮去姜皮
4.切成小塊(或長塊)
把它們放在兩個瓶子裏。我的瓶子只有200ml小。如果有大瓶，就放在壹起。
6.將蜂蜜引入裝有姜絲的瓶子中，不用姜絲也是可以的。
7.這是壹瓶裝滿蜂蜜的姜絲。緊蓋半天就可以用了。我晚上做的，所以放了壹夜。
8.隔夜剩下的蜂蜜姜絲就做好了，裏面的蜂蜜也沒有剛放進去的時候那麽黏了。
9.取出2勺倒入溫水，即可飲用，也可直接食用。
技巧
生姜切菜板和刀壹定要和熟食壹起切。