布拉香腸用布拉米粉使其卷曲，包裹緊密，形成厚實堅韌的腸粉。拉的力度和米漿的稠度需要掌握得當，布拉香腸的口感才能爽滑有彈性。布拉香腸吃起來又硬又結實，配上妳自己選擇的混合醬或醬油，味道鮮美。
陳村粉是廣東省佛山市順德區陳村鎮的傳統菜肴，屬於粵菜。它薄、涼、滑、軟，可以搭配各種食材烹飪不同的菜肴。陳村粉比布拉香腸口感更軟滑，入口即化，能與各種配料充分融合，風味濃郁。
總的來說，布拉香腸和陳村粉在制作方法和味道上是不同的。布拉香腸又粗又韌，蘸醬吃味道鮮美；陳村粉薄軟嫩，入口即化，適合搭配多種食材烹飪。