方便面是快餐，熱量高，添加成分多，可能對人體健康有負面影響。壹碗方便面的熱量相當於兩碗米飯，所以長期食用或者過量食用都可能對體重產生影響。
雞蛋本身熱量不高，但蛋黃含有高脂肪和膽固醇，攝入過多可能會影響體重。另外，每個人的體質和代謝率不同，對食物的熱量吸收和利用也不同。
所以中午吃壹碗方便面兩個雞蛋是否會導致體重增加需要考慮很多因素。如果擔心體重問題，建議保持均衡飲食，適量運動，控制體重。