毛豆燒雞的做法
1.切雞腿
2.雞腿焯水，帶血焯水。
3.取出並清洗以備後用
準備配菜
5.將油倒入鍋中加熱。
6.炒老幹媽味的豆豉。
7.倒入雞腿翻炒
8.爆炒雞腿
9.倒入毛豆翻炒
10.翻炒壹會
11.加入冷水。
12.加入鹽和雞精
13.加點醬油調色
14.蓋上鍋蓋，燒開，然後文火燉。
15.我喜歡吃煮熟的毛豆，燉20分鐘左右。我根據個人喜好決定燉多久。
16.加入青椒翻炒。
17.用火收集果汁
18.裝貨