青菜餡餛飩的制作方法
1.白菜去根後用冷水洗幹凈。
2.取壹個湯鍋,加水,煮至沸騰,然後用1的方法放入清江菜,水再次沸騰後取出。
3.將方法2的清江菜用冷水沖洗至涼。
4.取壹個大的攪拌盆,將方法3中的清江菜撈起,涼透後榨汁,切成細絲放入盆中。
5.取另壹個攪拌碗,攪拌新鮮的肉餡,直到它變得粘稠。
6.將第三種方法的清江菜絲加入第五種方法的鮮肉餡中。
7.將所有調味料加入方法6的攪拌盆中。
8.攪拌步驟7中的所有材料,直到它們完全均勻。